Pyl tvoří samčí výtrusy rostlin. Pylová zrna vznikají na tyčinkách v prašnících. Každý prašník má dva váčky, které jsou vzájemně spojeny. V nich vznikají pylová zrna. Pylová zrna jsou zdrojem cukru, škrobu, bílkovin, vitamínů a enzymů. Tyto látky jsou velmi významné pro naše včely. Včely sbírají pyl sčesáváním. Pyl sčesávají kartáčky ze svého ochlupeného těla a hnětou je na 3. páru noh. Včelstvo spotřebuje ročně průměrně 25-30kg pylu. Pyl sbírají jen speciálně určené létavky, které vyletí pro pyl 5-6krát z úlu a létají zhruba 20-80 minut. Pylové rousky na zadních nohou váží 8-25mg a obsahují 2-3 milióny pylových zrn. Pyl je pro včely velmi významný a nezbytný pro jejich další rozvoj.